Vermijd klimaatcalorieën

Klimaatcalorieën, daarmee bedoelen we de impact van de productie van voedsel op het milieu en de uitstoot van CO2.  Hoeveel voedselkilometers legt je voedsel af voor het op je bord komt? Hoeveel energie kost het om voedsel buiten het natuurlijke seizoen te oogsten?

Je kan zelf je klimaatcalorieën beperken!

  • koop voedsel van kortbij (korte keten)
  • koop seizoensfruit of –groenten of kweek ze zelf in je tuin
  • koop duurzaam kwaliteitsvlees van bij ons en geniet met mate.  ook de productie van vlees slorpt veel energie, zeker als het van ver komt.
  • bekijk in de supermarkt het land van herkomst van groenten en fruit, en koop lokaal
  • laat geen voedsel verloren gaan. Als je voedsel weggooit, zijn ook de energie en grondstoffen om het te produceren onnodig gebruikt.

Meer informatie: